Концепция
«Продуктовый чек России» — инфографический проект о том, как с 2001 по 2026 год менялись цены на базовые продукты и стоимость условного минимального набора продуктов питания в России. В основе визуальной концепции лежит образ кассового чека. Это привычный повседневный носитель, который превращает статистику цен в понятный визуальный язык: данные из таблиц и отчётов становятся похожи на список покупок из магазина. Итоговая работа выполнена в формате вертикального постера. В нём последовательно показаны цены на отдельные продукты в начале и в конце периода, темпы их роста и общая динамика стоимости минимального набора.
Тема выбрана, потому что продукты питания — одна из самых регулярных и заметных статей повседневных расходов. Изменение цен на хлеб, крупы, овощи, мясо или рыбу легко соотнести с личным опытом, однако отдельные чеки не позволяют увидеть общую картину за несколько десятилетий. Проект обращается к официальной статистике Росстата и показывает, так как это самый достоверный источник для России.
Цель проекта — наглядно показать изменение цен на базовые продукты и рост стоимости условного минимального набора продуктов питания в России с 2001 по 2026 год.
Практическая польза инфографики в том, что она позволяет быстро сравнить стоимость продуктов в начале и конце периода, увидеть товары с наиболее заметным ростом цены и понять, как отдельные изменения складываются в общий продуктовый чек, а также сопоставить официальную статистику со своим личным опытом повседневных расходаов на еду. Этот проект будет актуален для всего работающего населения России, так как тема роста цен на продукты близка каждому.
Обработка данных
Для первых двух визуализаций использованы данные ЕМИСС / Росстата из показателя «Средние потребительские цены на товары и услуги». По данным Росстата в минимальный набор продуктов входят 33 продукта, однако я отобрала 10 основных из разных категорий, чтобы не перегружать инфографику. С помощью Google Таблицы я сравнила цены на них в январе 2001 и 2026 года и посчитала разницу в процентах, а затем по этим данным построила две столбчатые диаграммы через RAWGraphs.
Для третьей визуализации использованы данные ЕМИСС / Росстата по показателю «Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания». Я также обработала данные с помощью Google Таблицы, отобрав данные для каждого года с 2001 по 2026, по значениям за январь по Российской Федерации. Далее через RAWGraphs я построила линейную диаграмму изменения стоимости минимального набора продуктов питания по годам.
Далее я собрала все визуализации в постер в Figma, Chat GPT помог сгенерировать поясняющий текст к графикам. Итоговый постер был наложен на мокапы с помощью Adobe Photoshop.
Финальный постер